Appareils et accessoires
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Prép. 15min
Total 1h 10min
4 μερίδες
Ingrédients
Κεφτεδάκια
-
ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο φύλλα6 - 12 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο (optionnel)1
-
μοσχαρίσιο κιμά400 γρ.
-
αβγά2
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 πρέζα
Σάλτσα ντομάτας
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο σε φέτες200 γρ.
-
ελαιόλαδο για λάδωμα
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 πρέζα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1323.3 mg
Protides
25.8 g
Calories
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Lipides
29.3 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
9.7 g
Glucides
22.1 g