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Midii în stil marinăresc
Pas d’évaluation
Prép. 5min
Total 25min
4 porții
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Ingrédients

  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • praz doar partea albă, felii (1 cm)
    170 - 200 g
  • vin alb, sec
    250 g
  • apă
    200 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 - 3 prize
  • midii proaspete, curățate
    800 - 1000 g
  • pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
  • lămâie sferturi, pentru stropit
  • baghetă feliată, pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 948.7 mg
Protides 27.6 g
Calories 1326.4 kJ / 317 kcal
Lipides 10.1 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 1.6 g
Glucides 16.8 g

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