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Macarons de fistic cu ganache de fistic
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Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 bucăți
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Ingrédients

Ganache de fistic
  • fistic nesărat, fără coajă
    50 g
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    140 g
  • smântână
    70 g
  • unt
    70 g
  • extract natural de migdale
    2 picături
Macarons cu fistic
  • migdale decojite (vezi recomandare)
    80 g
  • zahăr pudră (vezi recomandare)
    100 g
    100 g zahăr pudră, (vezi recomandare)
  • oțet pentru spălarea bolului
  • albușuri (vezi recomandare)
    100 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • colorant alimentar verde (vezi recomandare)
    2 vârfuri de cuțit
  • colorant alimentar galben

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 11.5 mg
Protides 1.6 g
Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal
Lipides 6.4 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 10.5 g

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