Appareils et accessoires
Jidáše
Prép. 30min
Total 2h
24 kousků
Ingrédients
Těsto
-
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
30 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
-
250 gramů plnotučného mléka
-
20 gramů medu
-
80 gramů cukru
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
-
2 vejce z toho 1 vejce do těsta a 1 na potření
-
1 špetka kardamomu
-
1 špetka kurkumy
-
100 gramů másla změklého
Potření
-
30 gramů medu
-
30 gramů másla
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kousek
Sodium
20.1 mg
Protides
3.7 g
Calories
636.2 kJ /
152.1 kcal
Lipides
5.6 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
3.1 g
Glucides
22 g