Appareils et accessoires
Ayam Paprik
Prép. 5min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
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onion30 g
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garlic cloves3
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fresh ginger15 g
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dried chilli paste (cili boh)25 g
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bird's eye chilli (chilli padi)2
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cooking oil60 g
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chicken thigh cut into small pieces500 g
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sweet soy sauce15 g
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Thai chilli sauce15 g
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fish sauce½ tbsp
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salt1 tsp
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sugar2 tsp
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kaffir lime leaves6
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fresh lemongrass white part only, bruised2 stalks
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water50 g
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yellow onion sliced80 g
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carrot cut in 4 cm length50 g
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cauliflower cut in small pieces80 g
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long beans cut in 4 cm length50 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
945.6 mg
Protides
15.9 g
Calories
1342.5 kJ /
320.9 kcal
Lipides
24.4 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
5.3 g
Glucides
10.9 g
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