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Big Mac Pizza

Big Mac Pizza
5.0 13 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
4 porsiyon
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Ingrédients

Pizza hamuru
  • su
    1220 g
  • şeker
    1 tk
  • taze maya
    20 g
    2 tk kuru maya
  • un
    400 g
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    30 g
  • tuz
    1 tk
  • sirke
    20 g
Big Mac Sos
  • mayonez
    100 g
  • sarımsak tozu
    1 tk
  • tatlı kırmızı toz biber
    1 tk
  • hardal
    2 yk
  • Worcestershire sosu
    2 yk
  • sirke
    1 yk
  • tuz
    ½ tk
Pizza Harcı
  • Çedar peyniri parçalara bölünmüş (3 cm)
    250 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
    400 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • doğranmış domates konservesi
    6 yk
  • kornişon turşu ince dilimler halinde kesilmiş (2-3 mm)
    50 g
  • kırmızı soğan yarım ay şeklinde kesilmiş (3 mm)
    ½
  • göbek marul ince dilimlenmiş (1 cm)
    100 g
  • susam
    1 yk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 2166.8 mg
Protides 46.4 g
Calories 5327.5 kJ / 1273.3 kcal
Lipides 81.1 g
Fibre 6.1 g
Graisses saturées 25.3 g
Glucides 87.8 g

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