Appareils et accessoires
Tartaletas de queso soufflé
Prép. 15min
Total 35min
24 unidades
Ingrédients
Masa
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
-
80 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
Relleno
-
350 g de queso de bola en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
-
3 huevos
-
1 clara de huevo
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
5.67 g
Calories
622 kJ /
149 kcal
Lipides
11.19 g
Fibre
0.31 g
Glucides
6.36 g
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