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Pad Thái
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Prép. 15min
Total 45min
6 khẩu phần
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Ingrédients

  • lạc rang không muối
    60 gam
  • bánh phở loại làm Pad Thái
    300 gam
  • quả trứng gà
    3
  • nước
    500 gam
  • gừng tươi gọt vỏ, cắt lát (2 mm)
    10 gam
  • nhánh tỏi
    2 - 3
  • ớt tươi cắt lát
    20 - 30 gam
  • dầu lạc
    30 gam
  • tôm sú tươi, bóc vỏ tươi hoặc đông lạnh, rã đông
    450 - 500 gam
  • đường mía thô
    50 gam
  • nước tương
    30 gam
  • nước mắm
    50 gam
  • puree cà chua
    10 gam
  • quả chanh xanh lấy nước cốt
    ½
  • giá đỗ
    100 gam
  • rau mùi tươi chỉ lấy phần lá, để trang trí
  • quả chanh xanh cắt làm tư, để trang trí
    2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 1462.8 mg
Protides 23 g
Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal
Lipides 13.1 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 2.3 g
Glucides 55.7 g

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