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Galettes de sarrasin complètes

Galettes de sarrasin complètes
3.0 4 évaluations
Prép. 30min
Total 25h
4 portions
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Ingrédients

  • 150 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de sel
  • 550 g d'eau
  • 10 g de beurre dont un peu pour la cuisson et 10 g pour les oeufs
  • 4 œufs
  • 400 g de jambon cuit
  • 150 g d'emmental râpé
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1724.8 mg
Protides 39.9 g
Calories 1992.5 kJ / 476.2 kcal
Lipides 22.7 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 11.9 g
Glucides 32.4 g

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