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Pesto, Patates ve Fasulyeli Lazanya

Pesto, Patates ve Fasulyeli Lazanya
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Prép. 40min
Total 2h
6 porsiyon
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Ingrédients

Lazanya Hamuru
  • un
    300 g
  • yumurta (toplamı yakl. 149 g)
    3
  • zeytinyağı
    15 g
  • tuz
    1 tk
Pesto Sos
  • pecorino peyniri parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    180 g
  • dolmalık fıstık, çiğ
    30 g
  • sarımsak
    1 diş
  • taze fesleğen sadece yaprakları
    80 g
  • zeytinyağı
    150 g
  • tuz
    1 tutam
Beşamel sos
  • tereyağı
    50 g
  • un
    50 g
  • süt oda sıcaklığında
    700 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    2 tutam
  • toz muskat
    2 tutam
Lazanya
  • un serpmek için
  • tereyağı fırın kabını yağlamak için
  • su
    1200 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • zeytinyağı pişen lazanya hamurlarını yağlamak için
  • patates soyulmuş, dilimlenmiş (0.5-1 cm)
    300 g
  • Fransız fasulyesi parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 26.9 g
Calories 3433.4 kJ / 820.6 kcal
Lipides 51.4 g
Glucides 63.4 g

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