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Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată
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Prép. 15min
Total 1h 30min
1995 g
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Ingrédients

  • pepene verde (aprox. 2-3 kg)
    1
  • apă
    460 g
  • sare
    50 g
  • oțet
    300 g
  • zahăr
    340 g
  • ghimbir proaspăt descojit, feliat subțire
    2 - 3 cm
  • bețe de scorțișoară
    2
  • piper negru boabe
    6
  • cuișoare
    6
  • ienibahar boabe
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1995 g

Sodium 18547.6 mg
Protides 5.2 g
Calories 7092.4 kJ / 1688.6 kcal
Lipides 0.1 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 430.5 g

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