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Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 24h
12 φέτες
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Ingrédients

  • νερό
    300 γρ.
  • προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
    100 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • σκληρό αλεύρι
    525 γρ.
  • αλάτι
    12 γρ.
  • βούτυρο
    1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 394.1 mg
Protides 5.6 g
Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal
Lipides 3.8 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 36.2 g

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