Beurre blanc - Weisse Buttersauce

Name: Beurre blanc - Weisse Buttersauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Schalotten; 50 g Weisswein, trocken; 250 g Butter; ½ TL Salz

3.5 2 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 Portionen

Ingrédients

Schalotten halbiert
60 g
Weisswein, trocken
50 g
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
250 g
Salz
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 300 mg

Protides 1 g

Calories 1963 kJ / 469 kcal

Lipides 51 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 32 g

Glucides 3 g

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