Bouillon d'os de poulet au curcuma

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h

1285 g

Ingrédients

100 g d'oignon jaune coupée en quatre
100 g de carottes coupée en quatre
100 g de céleri branche coupée en quatre
4 cm de curcuma frais
3 cm de gingembre frais (facultatif)
6 - 8 ailes de poulet (environ 700 g)
1200 g d’eau filtrée
1 feuille de laurier déshydratée
10 poivre noir en grains
1 c. à thé sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1285 g

Sodium 2794.7 mg

Protides 63.8 g

Calories 3297.3 kJ / 788.1 kcal

Lipides 46.2 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 30.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bien-être à table 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...