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Giò Heo Nấu Giả Cầy
5.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 15min
4 khẩu phần
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Ingrédients

  • riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)
    40 gam
  • sả cắt miếng (2-3 cm)
    30 gam
  • nghệ tươi cắt miếng (2-3 cm)
    10 gam
  • thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)
    600 gam
  • mắm tôm
    25 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • muối
    3 gam
  • đường
    5 gam
  • mẻ
    60 gam
  • bột ngọt tùy chọn
    3 gam
  • tỏi
    15 gam
  • hành khô
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • nước xấp mặt giò heo
    800 - 1000 gam

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 821.2 mg
Protides 32.9 g
Calories 1692.9 kJ / 404.6 kcal
Lipides 24.8 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 6.8 g
Glucides 13.2 g

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