Súp Gà

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Prép. 45min

Total 1h 10min

4 khẩu phần

Ingrédients

nước
1270 gam
ức gà cắt khúc 4-5 cm
300 gam
muối
10 gam
đường phèn
20 gam
bột ngô
50 gam
trứng gà
2
3 lòng trắng trứng gà
cà rốt cắt miếng (4-5 cm)
50 gam
nấm hương tươi
50 gam
25 gam nấm hương khô, ngâm nở
quả trứng cút đã chín lột vỏ
10
bột nêm
5 gam
bắp ngô đã tách hạt
50 gam
rau mùi ta tươi cắt nhỏ (1-2 mm)
1 thìa canh
hạt tiêu đen
½ thìa cà phê đầy
dầu mè
1 thìa cà phê

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 2170.4 mg

Protides 19.3 g

Calories 831.4 kJ / 198.7 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 14.2 g

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