Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Name: Embrulhos de couve com arroz de salsichas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 50 g sobras de pão; 100 g queijo parmesão; 100 g cebola; 30 g azeite; 70 g sultanas; 500 g salsichas frescas; 150 g tomate em pedaços; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1000 g água; 1 c. chá de caldo de galinha caseiro; 350 g arroz carolino; 12 folhas de couve lombarda