Skip to main content Recherche
Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 3h
12 portion
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    5 g
  • rose water
    20 g
Pastry
  • cooking spray
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
  • unsalted butter softened
    200 g
Kashta Cream
  • milk
    800 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    120 g
  • cornstarch
    80 g
  • orange blossom water
    15 g
  • rose water
    25 g
Cheese Filling
  • akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.3 g
Calories 2506 kJ / 599 kcal
Lipides 26.4 g
Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...