Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajko
Farsz
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 15 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty oregano, suszonego
- 3 szczypty tymianku, suszonego
- 3 szczypty bazylii, suszonej
- 20 g migdałów, blanszowanych
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- mąka pszenna, dodatkowa ilość do oprószenia blatu
Sos
- 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 jajka
- ⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1598 kJ / 382 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 27.1 g
- Lipides
- 25.8 g
- Fibre
- 2 g
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