Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
TM31 TM5 TM6

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 1 cetriolo, pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
  • 2 pizzico di sale
  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 scalogno mondato e a metà
  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 700 g di acqua
  • 2 foglie di alloro secche
  • 3 grani di pepe nero
  • 300 g di riso a chicco lungo
  • 200 g di fave fresche sgranate
  • 400 g di calamari freschi puliti
  • 200 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 3 gambi di sedano, mondati e a pezzi (2 cm)
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
  • 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 4 - 5 gocce di Tabasco, a piacere
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate, asciugate e spezzettate

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1443.2 kJ / 344.9 kcal
Protides
18.5 g
Glucides
57.4 g
Lipides
5.3 g
Graisses saturées
0.9 g
Fibre
5.9 g
Sodium
134.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r96898