Sorbet litchi-rose

Name: Sorbet litchi-rose
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g de sucre roux; 600 g de litchis; ½ jus de citron; 10 g d'arôme naturel de rose; 1 blanc d'œuf

4.5 11 évaluations

Prép. 10min

Total 8h

4 portions

Ingrédients

50 g de sucre roux
600 g de litchis épluchés et dénoyautés, préalablement congelés à plat
½ jus de citron jaune ou vert
10 g d'arôme naturel de rose
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 628 kJ / 148 kcal

Lipides 0 g

Glucides 35 g

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