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Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
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Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
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Ingrédients

Condimento
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
  • 180 g di ananas fresco a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di riso Thai
    200 g di riso basmati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 663.8 mg
Protides 16.2 g
Calories 1694.4 kJ / 405 kcal
Lipides 15.7 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 48.4 g

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