Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 90 g de fécule de maïs
- 1000 g de lait entier
- Infos nut.
- par 1 La recette complète
- Calories
- 9185 kJ / 2181 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 338 g
- Lipides
- 64 g
- Graisses saturées
- 30 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1050 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Paris-Brest
3h
Flan pâtissier
7 godz. 40 min
Crème pâtissière
15 Min
Crème pâtissière
15 Min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Crème pâtissière au chocolat
30 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 min
Choux à la crème
1h 5min
Paris-brest
3h 10min
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.