Cannolis croustillants aux agrumes
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Cannolis croustillants aux agrumes

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4 portions

Ingrédients

  • 25g de beurre
  • les zestes d'une orange et d'un citron
  • 50g de sucre en poudre
  • 45g d'amandes en poudre
  • 25g de jus d'orange
  • 25g de farine
  • 400g de ricotta
  • 20g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron
  • un peu de gingembre frais râpé
  • 200g de framboises fraiches
  • 40g de sucre en poudre

Appareils et accessoires

TM6

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