Bouillon cube
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Bouillon cube

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4 portions

Ingrédients

  • 50g de parmesan
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 850g de légumes au choix (même des épluchures si les légumes sont bio)
  • Laurier
  • Persil
  • Ciboulette (en fait, toutes les herbes que vous aimez et qui donneront du goût)
  • 120g de gros sel
  • 30g de vin blanc ou d’eau
  • 1 cas d’huile d’olive

Appareils et accessoires

TM6

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