Butter Chicken
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Butter Chicken

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la communauté Cookidoo®
Prép. 15min
Total 50min
6 portions

Ingrédients

  • 5 g de gingembre
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 100 g de carottes
  • 80 g de beurre
  • 2 cuillère à café coriandre en poudre
  • 0,75 g de piment concassés
  • 0,25 cuillère à café de cardamome moulue
  • 2 cuillère à café de paprika
  • 0,5 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de garam massala
  • 1 cuillère à café de sucre roux
  • 650 g escalopes de poulet
  • 25 g de vinaigre de cidre
  • 100 g de concentré de tomates
  • 1 dose de bouillon de poulet
  • 400 g de pulpe de tomates en dés
  • 260 g de crème liquide
  • 24 feuilles de coriandre fraîches

Appareils et accessoires

TM6

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