Pains de mie aux blancs d'oeuf et graines
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Pains de mie aux blancs d'oeuf et graines

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la communauté Cookidoo®
Prép. 30min
Total 3h
4 portions

Ingrédients

  • 15 g de levure de boulanger
  • 300 g de farine T65
  • 1 c. à soupe de miel (ou sirop d'agave)
  • 110 g de lait entier de préférence
  • 80 g de blancs d'oeuf
  • 35 g d'huile de noix ou noisette
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 1 c. à soupe de graines de de tournesol
  • 1 c. à soupe de graine de sésame
  • 1 c. à café de sel
  • 1 mixte de graines courge/tournesol/sésame/pavot
  • 1 cà soupe de lait
  • 1 noisette de beurre

Appareils et accessoires

TM6

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