Financier à la pistache
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Financier à la pistache

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4 portions

Ingrédients

  • 40 grammes de poudre d'amandes
  • 3 blancs d'œufs (environ 90 g), à température ambiante
  • 100 grammes de sucre glace
  • 40 grammes de poudre de pistache
  • 110 grammes de beurre salé
  • 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
  • 45 grammes de farine

Appareils et accessoires

TM7
TM6
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