MOULOUKHIYA TUNISIENNE
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MOULOUKHIYA TUNISIENNE

Partagé par
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Prép. 15min
Total 7h
4 portions

Ingrédients

  • 750g d’eau
  • 230g d’huile de tournesol
  • 100g de poudre de mouloukhiya
  • 400g de viande (pas de volaille)
  • 15g d harissa
  • 1 cuillère à café de tomate concentré
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe de tabel (épice jaune tunisienne)
  • 1 feuille de laurier
  • 3 gousses d’ail écrasées

Appareils et accessoires

TM7
TM6
TM5

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