Mousse chocolat légère et aérée
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Mousse chocolat légère et aérée

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4 portions

Ingrédients

  • 100 gr de chocolat NOIR
  • 30 gr de lait
  • 20 gr de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 blancs d'œufs
  • 50 gr de sucre blanc

Appareils et accessoires

TM6

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