Tarte aux oignons confits & Mont des Cats
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Tarte aux oignons confits & Mont des Cats

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la communauté Cookidoo®
Prép. 20min
Total 1h
6 portions

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre froid en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d’eau froide
  • version sans pâte brisée à réaliser : 1 pâte brisée prête à l’emploi
  • 600 g d’oignons jaunes
  • 20 g d’huile d’olive
  • 10 g de beurre
  • 1 c. à café de sucre roux
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 œufs
  • 150 g de crème fraîche épaisse
  • 120 g de Mont des Cats en dés
  • 40 g de Mont des Cats, en tranches, fine lamelles
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de muscade (optionnel)

Appareils et accessoires

TM7
TM6
TM5

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