Conseils pour créer vos propres recettes

La section Mes créations ne contient pas de recettes Vorwerk officielles. Afin d’éviter tout risque de blessure, veuillez respecter strictement les directives de sécurité générales ainsi que le processus de préparation.

  • Avant de créer ou modifier des recettes, familiarisez-vous avec votre Thermomix® en suivant des recettes Cookidoo®.

  • Commencez par rechercher une recette sur la plateforme qui utilise des méthodes similaires à celles que vous souhaitez appliquer.

  • Utilisez la recette Thermomix® comme modèle, mais ajustez les temps de cuisson si la quantité d'ingrédients diffère considérablement (sans dépasser la capacité maximale du bol, soit 2,2 litres).

  • Adaptez la recette Thermomix® en fonction des besoins spécifiques de votre propre création. Notez que parfois, deux étapes d'une recette traditionnelle peuvent être fusionnées en une seule avec Thermomix® !

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CONSEILS POUR AJUSTER LES PORTIONS

Organisation des étapes de préparation

Sec à mouillé : commencez par des tâches qui nécessitent un bol propre et sec (par exemple, écraser du sucre ou couper des herbes).
Froid à chaud : pour pétrir la pâte, fouetter la crème, mixer des boissons ou couper des oignons, avant de cuisiner des sauces ou des soupes.
Tout-en-un : souvent, plusieurs ingrédients peuvent être ajoutés en même temps afin de réduire la durée de la recette.

Dès que possible, pensez à cuire plusieurs plats en même temps en utilisant le panier cuisson et/ou Varoma.

Le partage est synonyme d’amour !

N’hésitez pas à répandre la joie autour de vous en partageant vos créations avec vos proches à travers vos canaux préférés ! Il vous suffit de cliquer sur les trois points situés en bas à droite de votre recette, de sélectionner « Partager la recette », et de choisir sous quelle forme : via les réseaux sociaux, par e-mail ou par lien.

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Conseils pour la découpe et la cuisson vapeur

Pour commencer à créer vos propres recettes, référez-vous à nos tableaux de cuisson Thermomix®.

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