Skip to main content Recherche
Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt
4.3 9 évaluation
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 700 g d'eau
  • 750 g d'aubergines en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de yaourt à la grecque
  • 30 g de tahini
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pains pita en morceaux
  • huile de friture
  • sel
  • poivre moulu
  • 20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g
Calories 1909 kJ / 459 kcal
Lipides 29 g
Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...