Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
ou 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Houbové karbanátky
25 Min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40 Min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1j 25 menit
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1sa 15 dk
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min