Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

12 kusů

Ingrédients

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 11 g

Calories 1555 kJ / 372 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tvaroh 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zamotaný cibulový chléb

35 Min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 Std. 10 Min

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3 Std.

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 Std. 45 Min

Jablečno-cibulový chléb

2 Std. 20 Min

Mandlovo-vanilkový dort

2 Std.

Indické kuře v jogurtu

1 Std.

Kuličky z tresky a brambor

55 Min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 Min

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 Min

Jemná brioška

2 Std.