Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 20.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40 min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 min
Thajská polévka s krevetami
30 min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2h
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min
Hrášková pomazánka s pecorinem
10 Min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 Std.
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1h 10 min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2u. 30min
Polévka Tom Yum
15 Min