Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ - 1 červená chilli paprička, čerstvá, podle chuti bez semínek, na kousky, plus extra jemně nasekaná na ozdobu
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek zázvoru, oloupaného (cca 3 cm)
- 1 čajová lžička palmového cukru, strouhaného (z cca 2 cm kostky)
- 1 limetka, kůra a šťáva, plus navíc limetka na klínky na podávání
- 2 čajové lžičky sezamového oleje
- 300 gramů hovězího masa (rumpsteak)
- 500 gramů vody
- 50 gramů vermicelli nudlí
- 4 snítky čerstvé máty, plus na ozdobu
- 6 - 8 snítek čerstvého koriandru, plus na ozdobu
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1 salátová okurka, na špalíčky
- 100 gramů cherry rajčat, napůl
- 80 gramů naklíčených výhonků
- pražené burské oříšky, nesolené, drcené, na podávání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3092 kJ / 736 kcal
- Protides
- 57 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 8.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lososové burgery
Pas d’évaluation
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
Pas d’évaluation
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48 Std.
Kuřecí chilli salát s citrusy
27min
Sicilské purpetti fúze
1 Std.
Holandská omáčka
15 Min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 Min
Vitello tonato
2h
Řeřichová vitalita
Pas d’évaluation
Zabaione
15 Min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Pad thai
45 Min