Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 40min

12 plátků

Ingrédients

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Niveau

facile

Infos nut. par 1 plátek

Protides 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 3.89 g

Glucides 38.73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pivo 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50min

Chléb expres

Chléb expres

45min

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4h

Bageta

Bageta

3h 45min

Kopřivové placky s ovčím sýrem

Kopřivové placky s ovčím sýrem

Pas d’évaluation

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12h 15min

Bengálský jogurtový dezert Bhapa doi

Bengálský jogurtový dezert Bhapa doi

Pas d’évaluation

Adžika

Adžika

40min

Jemná brioška

Jemná brioška

2h

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2h

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2h