Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1.8 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătar curios 10 Recettes
International

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recettes
International

Noul rețetar de bază 174 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Sos olandez

Sos olandez

15min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

25min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20min