Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

8 μερίδες

Ingrédients

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4 g

Calories 376 kJ / 90 kcal

Lipides 8 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Pas d’évaluation

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15min

Fondant σοκολάτας με crumble

Pas d’évaluation

Ψωμάκια με ελιές

Pas d’évaluation

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Pas d’évaluation

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1h

Pico de Gallo

5min

White Russian

Pas d’évaluation

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

24h 30min

Daiquiri

30min

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1h