Insalata di pane
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Insalata di pane

Ingrédients

  • 1 vasetto di capperi sott'aceto, sgocciolati (peso netto sgocciolato: circa 65 g)
  • 60 g di pinoli
  • 1 mazzetto di foglia di basilico fresco, (circa 20 g) le foglie lavate e asciugate
  • 80 g di olio di oliva
  • 3 cucchiai di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 600 g di melone, tipo charentais (1 pezzo), sbucciato, privato dei semi, a pezzi (3 cm)
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 250 g di pane, a cubetti (3 cm)
  • 500 g di pomodori ciliegino, tagliati a metà

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2450 kJ / 587 kcal
Protides
13 g
Glucides
51 g
Lipides
36 g

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