Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Amestecul picant de arahide
- 1 chilli roșu, lung, secționat în lung și fără semințe
- 60 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
Dressingul cu wasabi
- 140 g lapte
- 100 g maioneză (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de susan
- 10 g zeamă de lămâie
- 20 g pastă de wasabi
- 15 g miere
- 10 g oțet de mere
- 10 g sos de pește
- 1 linguriță sambal oelek
Legumele și orezul
- 100 g orez alb cu bobul lung
- 50 g orez sălbatic
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
-
200
g soia păstăi, verde, congelată (vezi recomandarea)
ou 200 g mazăre congelată - apă rece, pentru a răci edamame
- 1 - 2 bucăți salată romană pitică doar mijlocul, tăiat fâșii (1 cm)
- castravete, (cca. 200 g) tăiat cuburi (cca. 1 cm)
- 1 avocado, tăiat felii
-
200
g ton, calitate sashimi, tăiat cuburi (cca. 1 cm - vezi recomandarea)
ou ton în conservă, în suc propriu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2820 kJ / 671.4 kcal
- Protides
- 27.5 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 41.6 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1156 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Negroni înghețat
Pas d’évaluation
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Pas d’évaluation
Cocktail cu ceai negru și rom
1 godz. 30 min
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 Std. 30 Min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Sparanghel sous-vide
50min