Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 25min

6 μερίδες

Ingrédients

Ψητά λαχανικά

κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
2
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
1
αλάτι
½ κ.γλ.
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους
3
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
¼ κ.γλ.
χυμό λάιμ
120 γρ.
μουστάρδα Dijon
30 γρ.
30 γρ. μουστάρδα με κόκκους
σιρόπι αγαύης
30 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 451 mg

Protides 3 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Όλα για το BBQ 11 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1h

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5h 30min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Pas d’évaluation

Φρέντο καπουτσίνο

15min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Piña Colada

10min

Χυμός σαλάτα

15min

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2h 30min

Δεματάκια με ανανά

Pas d’évaluation

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Pas d’évaluation

Xυμός λαχανικών

Pas d’évaluation