Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 μερίδες
Ingrédients
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
νερόμαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
36 mg
Protides
4 g
Calories
2905 kJ /
693 kcal
Lipides
14 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
97 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Slow Cooking
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Αυγά στο φούρνο με πέστο
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Pas d’évaluation
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Pas d’évaluation
Υγρή καραμέλα
35min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1h 10min
Σπελτ
Pas d’évaluation
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σάλτσα τσένταρ
20min