Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

3.4 8 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

12 kousků

Ingrédients

Korpus

3 bílky
1 špetka soli
100 gramů cukru krupice
40 gramů horké vody
3 žloutky
30 gramů kakaa
70 gramů hrubé mouky
¼ balíčku kypřicího prášku do pečiva

Krém

130 gramů másla na kousky
30 gramů polohrubé mouky
250 gramů mléka
1 vejce
100 gramů cukru moučky
40 gramů kakaa

Poleva

200 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů másla na kousky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kousek

Protides 5.8 g

Calories 1615 kJ / 386 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 2.6 g

Glucides 32.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pečte s námi 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Karamelový krém

2h 35min

Čokoládový srnční hřbet

2h

Moka dort

2h 50min

Čokoládový dort

13h 45min

Vídeňská kolečka

1h 15min

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Křehké těsto

5min

Polomáčená kolečka

3h 40min

Ořechové cukroví, slepované

1h 50min

Máslovo-pudingový krém

20min

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1h 15min

Trojitý čokoládový dort

2h 30min