Skip to main content Recherche
Surdeigssupppe (hvit borscht)

Surdeigssupppe (hvit borscht)
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 96h 30min
4 porsjoner
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Surdeigsbase
  • fullkornsmel
    150 g
  • vann, varmt
    1000 g
  • grovt rugbrød (ca. 2-3 skiver), delt i fire
    45 g
  • hvitløksfedd delt i skiver
    1
Suppe
  • steinsopp, tørket eller tørket shiitakesopp, delt i tre
    8 skiver
  • vann
    1100 g
  • egg
    4
  • løk, gul delt i to
    70 g
  • hvitløksfedd
    2
  • olivenolje
    20 g
  • bacon eller flesk, delt i terninger (1 cm)
    100 - 150 g
  • chorizo eller polsk pølse, delt i skiver (0.5 cm)
    100 g
  • potet skrelt og delt i terninger (1 cm)
    200 g
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    2 ss
  • laurbærblader, tørkede
    2
  • allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
    3
  • havsalt
    ¼ ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • merian, tørket
    2 ts
  • pepperrot, fersk (optionnel) revet
    1 ts
  • rømme, alle typer
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 2735.7 mg
Protides 22 g
Calories 2294 kJ / 546 kcal
Lipides 31 g
Fibre 7.8 g
Graisses saturées 11.5 g
Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Polsk mat: Middag og tilbehør 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rensende thaisuppe

Rensende thaisuppe

5.0(1)

25 min.

Kremet aspargessuppe

Kremet aspargessuppe

Nu există evaluări

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

Nu există evaluări

Misosuppe

Misosuppe

Nu există evaluări

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

Nu există evaluări

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

Nu există evaluări

Kremet ertesuppe

Kremet ertesuppe

4.0(1)

40 min.

Kikertsuppe (Revithia)

Kikertsuppe (Revithia)

Nu există evaluări

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Nu există evaluări

Kremet fiskesuppe

Kremet fiskesuppe

5.0(5)

45 min.

Betasuppe

Betasuppe

5.0(5)

30 min.

Fattigmann "aspargessuppe"

Fattigmann "aspargessuppe"

5.0(5)

50 min.

 Tout montrer
Tout montrer