Kuřecí játra v rajčatové omáčce

Name: Kuřecí játra v rajčatové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 3 stroužky česneku; 5 gramů vepřového sádla; 500 gramů vody; 1 špetka pepře, černého, mletého; 1 špetka tymiánu, sušeného; 500 gramů kuřecích jater; 1 špetka soli; chilli, mleté; 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce; 1 čajová lžička cukru; 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody); 15 gramů hladké mouky

3.9 (103 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 5min

Temps total 40min

Nombre de portions 4 porce

Ingrédients

100 gramů cibule, napůl
3 stroužky česneku
5 gramů vepřového sádla
ou 5 gramů oleje
500 gramů vody
1 špetka pepře, černého, mletého
1 špetka tymiánu, sušeného
500 gramů kuřecích jater, očištěných, překrojených napůl
1 špetka soli
chilli, mleté, dle chuti
400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička cukru
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
ou 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, zeleninové
15 gramů hladké mouky, rozmíchané v trošce vody

Infos nut.: par 1 porci
Calories: 1089 kJ / 260 kcal
Protides: 30.5 g
Glucides: 13.4 g
Lipides: 8 g
Fibre: 2.8 g