Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 porsjoner

Ingrédients

purreløk kun hvit del, delt i biter
85 g
salt delt
¾ ts
søtpotet skrelt, delt i biter (ca. 1 liten søtpotet)
170 g
vann
225 g
grønnsaksbuljong
1 ts
vaniljestang (optionnel) frø skrapet ut
½
cider eddik
1 ts
ingefær, malt
½ ts
hvit pepper etter smak
1 klype
olivenolje
2 ss
kamskjell vasket, klappet tørre med tørkepapir
6
malt svart pepper
½ ts
helmelk
85 g
baby leaf salat, blandet til pynt
bjørnebær til pynt
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 30 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Valentine's Day 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Detoxsalat

No ratings

Eksotisk fruktpudding

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Bruschetta med bønnepålegg

No ratings

Avokadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

No ratings

Djevelegg

No ratings

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

No ratings

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

No ratings

Asparges-og mangosalat

No ratings

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

No ratings

Kjøttpaier med rosmarin

No ratings

Tout montrer

Tout montrer