Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 2h 10min

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Lipides 30.7 g

Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni

Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni

Pas d’évaluation

Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

Pas d’évaluation

Risi e bisi

Risi e bisi

55min

Fenyklová focaccia

Fenyklová focaccia

Pas d’évaluation

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Pas d’évaluation

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

Pas d’évaluation

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Pas d’évaluation

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45min

Květinová focaccia bez lepku

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Vitello tonato

Vitello tonato

2h

Bolognese classico

Bolognese classico

5h