Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 55min

6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1115.1 mg

Protides 35 g

Calories 3154.9 kJ / 754 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 69.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διπλή Απόλαυση 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Μουσακάς

2h

Φακές μουτζέντρα

1h 25min

Μojito τσίζκεϊκ

24h 25min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Τταβάς

3h 35min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min